产品介绍:本品以新鲜牛肉、牛骨抽提物为主要原料，经蒸煮抽提、温和酶解等工艺制程，肉香醇厚、肉感浓郁、留香持久、口感细腻。适用于各类餐饮食品业、牛肉制品、卤制品、汤面、肉丸、火锅、冷冻食品等。